Почему в России дорожают БАД и как это отражается на спросе

Рынок БАД в России

Спрос на биологически активные пищевые добавки (БАД) в России не думает сокращаться. Потребитель продолжает голосовать за них рублем. Возможно, дело в моде на здоровый образ жизни, а может — в тренде на контроль и восполнение дефицита витаминов и микроэлементов. Наверняка есть и те, кто пытается использовать БАД в качестве альтернативы лекарствам. Резюме: БАД заняли устойчивую нишу на фармацевтическом рынке — и не только. В первом квартале 2024 года 10% аптечных продаж пришлись именно на биологически активные добавки. При этом БАД стабильно дорожают: если в апреле прошлого года средневзвешенная цена за упаковку составляла 304 рубля, то к апрелю 2024-го она выросла до 335,5 руб., то есть на полновесные 10%.

Видимо, подорожание БАД покупателей не останавливает: в структуре продаж в этом году наиболее активную динамику показывают именно дорогие добавки, которые стоят более 1000 руб. за упаковку. При этом нельзя говорить, что россияне отдают предпочтение иностранным производителям. За год доля импортных БАД снизилась на 3% в рублях и на 1,8% в упаковках. Получается, дорожают именно российские товары, а потребитель продолжает их активно покупать.

Тяжелая доля импорта

Про импортные добавки нужно сказать отдельно, так как ряд экспертов говорят, что покупать некоторые из них, которые попадают в Россию обходными путями, может быть рискованно. После закрытия доступа к американскому маркетплейсу iHerb товары, пользовавшиеся ранее популярностью, стали попадать на российский рынок по «серым» схемам. Они не только не имеют российского свидетельства о регистрации, но и могут привозиться частными лицами без соблюдения условий хранения. А способ доставки «в чемодане» выводит цену на новую высоту. Существует и параллельный импорт БАД — это легальный способ доставки в Россию тех добавок, которые пропали с рынка. В этом случае товар проходит растаможку, а значит его документация проверяется, а условия хранения — соблюдаются. Но обходные пути, опять-таки, существенно повышают цену для конечного потребителя.

Зарубежные производители, которые остались на российском рынке, так же вынуждены корректировать стоимость своей продукции — как минимум из-за инфляции. В 2024-м она продолжает расти. Если ситуация не поменяется, то среднегодовая инфляция по итогам текущего года составит 8,3%, что превысит прошлогодний показатель. Это неизбежно повлечет за собой рост цен на импортные добавки.

Нашим — легче?

Казалось бы, в этой ситуации российские БАД оказались в выигрышном положении. На фоне неизбежно дорожающих иностранных добавок наши могут замахнуться на увеличение доли рынка за счет более доступных цен. Но российские БАД тоже становятся дороже. Ответ на вопрос «почему?» становится понятен, когда понимаешь, чего стоит российским производителям сохранить качество, ассортимент и саму возможность осуществлять производство.

 

Светлана Константинова, инженер-технолог фармкомпании ООО «ГЕРОФАРМ»

«Мы всегда стремились брать максимально высокую планку при производстве нашей линейки БАД. Выбрали итальянское и немецкое оборудование и заключили договоры с поставщиками сырья, соответствующего всем требованиям международных стандартов качества. В последние три года возникла проблема поставок сырья, запасных и расходных материалов для оборудования от европейских поставщиков. Чтобы выполнить план производства и не потерять в качестве, мы переключились на альтернативных поставщиков. Что-то удалось ввести бесшовно, а что-то — только путём наработки экспериментальных (некоммерческих) серий, которые не шли в продажу. С частью европейских подрядчиков нам удалось провести успешные переговоры. Где-то мы смогли найти и достойные российские альтернативы — например, заменили немецкое программное обеспечение российским, хотя это и потребовало переобучения персонала».

По мнению директора СРО «Ассоциация независимых аптек», главы Альянса фармацевтических ассоциаций Виктории Пресняковой, аптечные сети тоже не стоит обвинять в подорожании БАД:

«В стоимость любого БАД входят затраты на сырье, производство, логистику, продвижение. Подорожание топлива или изменение тарифов ЖКХ, конечно же, сказываются на конечной цене продукта. Кроме того, с этого года БАД подлежат обязательной маркировке в системе «Честный знак», затраты на получение и нанесение специального защитного кода тоже влияют на увеличение себестоимости. Но эти меры дают потребителю дополнительную гарантию безопасности и качества продукции».

Фактически российские производители БАД, которые работали с иностранными партнерами, попали в еще более сложное положение, чем международные игроки, для которых российский рынок был лишь одним из направлений продажи продукции. В изменившихся международных условиях компании, производящие и продающие БАД в России, вынуждены ходить по тонкой грани, чтобы одновременно сохранить качество и приемлемую цену.

Дилемма: БАД дорожают, но их все равно берут

За годы бума на БАД отечественный потребитель научился внимательно читать этикетку и разбираться в нюансах. При покупке потребитель интересуется, активная ли у витамина форма, обогащен ли БАД дополнительными веществами, способствующими его усвоению, и соответствуют ли дозировки дневным нормам. Все это делает конкурентоспособными тех производителей, которые делают ставку на качество, — именно оно стало главным критерием выбора между альтернативными вариантами БАД для покупателя.

Поэтому российские производители прибегают к дополнительным мерам подтверждения качества продукции на всех стадиях производства, начиная от выбора поставщиков сырья и материалов.

«Входной контроль всех компонентов, мониторинг каждой стадии производства и выпускающий контроль готовой продукции, удостоверение качества на каждую выпускаемую серию и знаки добровольной сертификации — это уже обязательный минимум элементов защиты качества, который может убедить потребителя в правильности выбора», — считает Светлана Константинова.

Подорожание БАД неизбежно и оправдано, но оно вряд ли остановит осознанных потребителей с высокими требованиями к этому виду средств, живущих по принципу «на здоровье не экономят». Глава Альянса фармацевтических ассоциаций Виктория Преснякова предостерегает от бездумного потребления биодобавок:

«С бесконтрольным потреблением БАД необходимо бороться. То, что врачам позволят рекомендовать БАД, должно помочь. Врач будет руководствоваться клинической картиной и теми веществами, которые входят в состав БАД. Но для этого необходимо разработать специальный документ — классификатор БАД, в котором будут учтены все биодобавки, имеющиеся на рынке, и прописаны схемы их применения».

БАД: роль и место в мире

Биологически активная пищевая добавка — это концентрированный источник витаминов, микро- и макроэлементов, аминокислот, растительных и животных продуктов, бактерий. Рынок БАД сформировался давно, но наибольший рост он пережил в пандемию COVID-19, когда в отсутствие терапевтических схем люди стремились максимально укрепить организм, чтобы он лучше сопротивлялся вирусам и легче восстанавливался после заболевания. После окончания пандемии темпы роста несколько снизились, и, тем не менее, согласно прогнозам, к 2028 году объем мирового рынка БАД составит 300 миллиардов долларов.

БАД воспринимаются как более безопасный и естественный способ улучшить состояние своего здоровья. Согласно опросу, проведенному в 2023 году, 74% взрослых американцев принимают добавки, а 55% делают это на регулярной основе. Научное сообщество также начинает относиться к БАД более серьезно — проводятся клинические исследования, удается доказывать эффективность таких добавок, как полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, витамин С, витамин D, куркумин, глицирризиновая кислота, дигидроквецетин и многие другие.

БАД — на стыке пищевой промышленности и фармакологии, и споры относительно того, как именно нужно регламентировать их производство и продажу, ведутся по всему миру. Законодательства США, ЕС и Китая относительно контроля качества БАД и правил их регистрации в значительной степени разнятся.

Схожие процессы происходят и в России. До недавнего времени все БАД, продающиеся в РФ, должны были получить только свидетельство о государственной регистрации (СГР) Роспотребнадзора наряду с другими изделиями пищевой промышленности: проверяется состав добавок, его безопасность, регламентируются правила хранения и продажи. Однако это правило соблюдали далеко не все производители, особенно в сфере онлайн-торговли. В июне 2022 года «Центр стратегических разработок» провел независимую оценку соответствия дистанционной торговли БАД требованиям законодательства. Проверка выявила как высокий уровень нарушения правил оформления карточек товара, так и ощутимый прирост количества товаров с превышением допустимой дозировки активных веществ и даже содержащих токсичные и запрещенные для продажи в России вещества.

В итоге с 1 сентября 2023 года всех производителей и импортеров БАД обязали регистрировать товары в государственной системе маркировки. Одновременно с ужесточением контроля за БАД начался встречный процесс — легитимизации их применения в медицинской практике. Если ранее врачи не имели права выписывать БАД(только порекомендовать), то в мае 2024 в правительство был подан законопроект о создании перечня БАД, которые могут быть рекомендованы к выписке при определенных заболеваниях.

Источник: https://pochemu-dorozhaut-bady.kp.ru/

 

Так себе статейка! Но может кому-то интересно будет.